红烧排骨能不能吃?
南方养生网 2023-08-12 16:29:17
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(资料图片)
红烧排骨当然能吃了，红烧排骨再来一碗米饭，想想都好吃。
下面说一下具体做法:
1、排骨剁成段，放入水里大火烧开打净浮末，洗净血沫备用。
2、锅里加入热水、冰糖，炒到颜色变红，放入排骨，煸炒上色，加入姜片、八角炒香。
3、烹入料酒，加入热水，大火烧开，小火焖40分钟。
4、锅里加入盐、白糖，大火收汁撒香葱即可出锅。
再来一碗米饭，香喷喷的太好吃了。
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